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芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

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芜湖餐饮承包-芜湖毅丰达餐饮承包-工地餐饮承包

发布时间:2020-09-22 03:13:37        






食堂承包有什么卫生标准

食堂承包餐饮服务卫生标准:

餐具消毒环节。 餐饮企业应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。所使用的清洁剂、消毒用品需要保证对***安全、无害;若委托清洗消毒餐具、饮具,应当委托具备相应的作业场所、清洗消毒设备,***餐饮承包,符合卫生规范的集中消毒服务单位。

另外,工地餐饮承包,餐具、饮具的集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并随附消毒合格证明,在***包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。



学校食堂承包应该怎么做?

现在各大学校已经要开始准备开学事宜了,食堂是学校运营中非常重要的一部分,基本上所有的学校都离不开食堂承包的问题,有的学校因为自己没有足够的实力去运营食堂,所以会选择去外面寻找合适的食堂承包起来来为公司承包食堂。那么,什么样的食堂承包企业才适合学校呢?

学校食堂承包,首要的就是保证食品的安全。食材的安全关系到了学生的健康问题。如果学生吃了不安全的食物,很可能会造成腹泻等等身体伤害,食堂餐饮承包,更会影响学习。毅丰达快餐从源头把控食品安全,所以食材都是当天购买当天配送。毅丰达对食材的品质要求非常高,对于过期、保存不当、***超标、农残超标等问题管理非常严格。其次学校食堂承包还应该保证菜品多样化,能够满足学生的营养需求。为此毅丰达快餐特意聘请了十五位***的营养师来为学校食堂的餐饮规划食谱。好吃是食堂承包硬性标准,只有好吃的食物才能让学生不浪费不剩饭。




企业工厂在招聘大量员工的情况下,对于食堂管理方面,芜湖餐饮承包,选择工厂食堂承包是很有必要的。而合适的食堂承包公司要具备哪些条件呢?

1、食堂承包商能提供完善的企业食堂承包解决方案、了解食堂管理,满足员工用餐需求。

2、食堂食材配送:企业选择时尽量要选择企业周边实力承包商进行食材配送。

3、考察工厂食堂承包商实力是否具规范运营、卫生管理制度、考察食堂品质等,其***要考察食堂承包商自营防止承包商转单。

4、保证工厂食堂就餐品质:这点对工厂食堂承包公司是很重要的,只有保障工厂职工就餐品质,才能获得顾客的满意。

5、食堂工作人员管理:对在工厂食堂上岗的工作人员必须具备餐饮高等技师资格和营养师证书。

6、每年对职工营养摄入情况进行专项调查。并且招聘***营养师,改善企业职工的伙食。



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