学校食堂承包-芜湖毅丰达(在线咨询)-芜湖食堂承包

食堂承包食品供应制度：

1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。烹调后至食用超过2小时的，应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

2、分餐必须在备餐间进行，芜湖食堂承包，禁止在其他场所分餐。

3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作时间戴工作衣帽有检查，一次不戴罚2元，闲杂人员不许进入备餐间。

4、供应人员服务期间应面带微笑，举止文明，热心周到。有健康证，到期及时补办，一日不更换，职工食堂承包，罚款5元。并戴好健康证，一次不戴罚1元。

5、销售直接入口食品时，不得用手直接抓取食品，必须使用清洁的销售工具。

食堂承包公司告诉你五种食物很补脑：

1.核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干等情况。

2.鱼类：鱼类:大脑的运动需要源源不断的营养供给，重要的是大量的不饱和脂肪酸。鱼类不断含有丰富的蛋白质还有丰富的卵磷脂（不饱和脂肪酸），可以增强大脑***，并能控制脑细胞退化，防止脑细胞***。

3.鸡蛋：鸡蛋的蛋白质是很好蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对***的发育有重要作用，学校食堂承包，有健脑益智的***。

4.核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥等情况。

5.芝麻：芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

企业食堂承包的四大优势：

1.食堂承包团膳团队，为客户量身打造的服务流程，对菜品进行合理的定价。

2. 人性化的服务，开设各种不同的餐饮窗口，有快餐、简餐、洋快餐等等。

3.科学规范的管理体系，提供食堂现场所需的管理及服务人员，单位食堂承包，对食堂进行***化的管理。

4.采购和配送统一的管理方式，保证食材的新鲜度，很大限度的降低企业的采购成本。

芜湖毅丰达食堂承包因为引进的技术，获得了众多客户的认可，为广大客户的员工定制健康美味的膳食服务。