学校食堂承包-食堂承包-芜湖毅丰达餐饮管理

现如今工厂食堂外包成为许多公司的首先选择，工厂食堂也从另一个方面展示了一个企业的实力，一个好的食堂承包公司作出的饭菜与员工们的生活息息相关，在一定程度上也会影响员工的工作情绪。因此企业在签署食堂承包合同的时候，是需要注意很多方面的，防止后续因为经营不善给自己公司带来不必要的麻烦和损失，那么工厂食堂承包前要注意什么呢？

1、要兼顾企业本身的规模与对应承包商的经营能力：要实地进行考察，一些食堂承包公司是否有丰富的食堂承包经验，不能选择只注重经营利润而没有什么经营能力的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力，为客户带来满意的服务。特别对于工厂的食堂承包，更是比较严格。

2、是否具备成熟配送模式以及供应链：因为任何生意都需要利润来维持，那么利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取采购的差价呢？是优满益食堂承包公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的能力是能否保证饭菜质量的关键。目前食堂承包公司具有自身***的蔬菜配送基地，可以很大程度上降低公司开支成本，并且也可以确保食堂的食品安全。

很多企业的行政人员在网上向小编提问，食堂承包外包的服务流程是什么样，会不会很繁琐等问题。其实这些担心是完全不必要的，食堂承包，只要能分清食堂托管承包的模式就行了，而且食堂的服务商会根据企业实际情况定制合同，企业食堂承包，各个部分会单独计算成本，都会详细地写在合同里。

食堂托管模式分为：全托管和半托管。

全托管，学校食堂承包，顾名思义就是整个食堂业务都给承包了，从装修、机器设备到人员管理都由服务商提供，企业完全省心省力。

半托管就是在企业提供基础设施的基础上，服务商出人力，管理厨师等人员，合同金额其实就是减去了基础搭建部分的费用。

确定合作之后，服务商就会开始着手食堂部分的工作。以上就是食堂托管的服务流程，大家有什么不懂的可以直接电话咨询哦！

食堂承包小编为大家介绍几点选择的技巧，希望可以帮助到大家。

1. 在选择食堂承包公司时，首先要实地调查食堂承包商的***范围，***食堂承包，谨慎审核评价食堂承包商的经济实力，参观所承包的工厂食堂，与其宣传材料做对比，看能否相符。

2. 其次，大家要查看食堂承包商对团队的管理，因为食堂生意都比较分散，当老板的不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个食堂的饭菜质量、卫生、服务的质量稳定呢？这些都是大家需要思考的问题。